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检验原理：蛋白胨提供碳氮源、维生素和生长因子；牛肉浸粉提供碳源、维生素和生长因子；氯化钠维持细菌平衡的渗透压；丙酮酸钠、焦亚硫酸钠和铁提供细菌生长需要的金属离子。多粘菌素B、利福平和甲氧苄啶抑制其它细菌生长；放线菌酮抑制真菌生长。
添加剂：
每瓶需配套添加 9盒 HB8725-1 Preston肉汤添加剂 使用，每支添加于200ml Preston肉汤基础。
每200ml Preston肉汤基础添加10ml无菌裂解马血或1001339-1 脱纤维羊血。
成分(g/L)：
| 牛肉浸粉 | 10.0 |
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 丙酮酸钠 | 0.25 |
| 焦亚硫酸钠 | 0.25 |
| 硫酸ya铁 | 0.25 |
| pH值7.0± 0.2 | 25℃ |
用法
称取本品 25.75g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,每瓶 200ml,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至 50℃左右时,每瓶加入一支 Preston肉汤添加剂和 10ml 无菌裂解马血,混匀,分装试管,备用。
注：培养基中含少量铁，灭菌后可能出现微量沉淀。
Preston肉汤基础的微生物质控结果
Preston肉汤基础微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置42±1℃微需氧培养24-48小时。
