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成分(g/L)：
| 月示胨 |
7.0 |
| 葡萄糖 |
5.0 |
| 磷酸氢二钾 |
5.0 |
| pH值6.9 ± 0.2 |
25℃ |
检验原理：
月示胨提供碳氮源、维生素和生长因子;葡萄糖为可发酵的糖类;磷酸氢二钾是缓冲剂;氯化钠维持均衡的渗透压。
用法：称取本品 1.7g,加热溶解于100ml 蒸馏水中,分装试管，121℃高压灭菌 15 分钟备用。
试验方法：
1、甲基红（MR）试验
取适量琼脂培养物接种于缓冲葡萄糖蛋白胨水（MR-VP），36 ℃±1 ℃培养2 d～5 d。滴加甲基红试剂(此试剂需另行购买)一滴，立即观察结果。鲜红色为阳性，黄色为阴性。
2、V-P试验
取适量琼脂培养物接种于缓冲葡萄糖蛋白胨水（MR-VP），36 ℃±1 ℃培养2 d～4 d,滴加V-P试剂盒(此试剂需另行购买)充分振摇试管，观察结果。阳性反应立刻或于数分钟内出现红色，如为阴性，应放在36℃±1 ℃继续培养4 h 再进行观察。
取适量琼脂培养物接种于缓冲葡萄糖蛋白胨水（MR-VP），36 ℃±1 ℃培养2 d～5 d。滴加甲基红试剂(此试剂需另行购买)一滴，立即观察结果。鲜红色为阳性，黄色为阴性。
2、V-P试验
取适量琼脂培养物接种于缓冲葡萄糖蛋白胨水（MR-VP），36 ℃±1 ℃培养2 d～4 d,滴加V-P试剂盒(此试剂需另行购买)充分振摇试管，观察结果。阳性反应立刻或于数分钟内出现红色，如为阴性，应放在36℃±1 ℃继续培养4 h 再进行观察。
MR-VP实验操作视频：http://www.hopebiol.com/asphtml/video30.htm
MR实验
在MR实验中大肠埃希氏菌变红；单增李斯特氏菌变红；普通变形杆菌变红；产气肠杆菌不变红；大肠埃希氏菌0157变红。
VP实验
在VP实验中大肠埃希氏菌不变红；单增李斯特氏菌变红；普通变形杆菌不变红；产气肠杆菌变红；大肠埃希氏菌0157不变红。
MR-VP培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养48±2小时。
建议购买即用型MR-VP生化管：http://www.hopebiol.com/asphtml/product564.htm